Laganelle al tartufo, tagliatelles à la truffe d`été, 3 mm, Rustichella

Des morceaux de truffes d`été confèrent à cette nouille à ceinture d`oeufs (3 mm) son goût unique. Pour parfaire le goût aromatique de la truffe, servez-le avec des truffes d`été ou de la tartufata fraîchement coupées en tranches. La nouille ne perd pas sa saveur pendant la cuisson, si seulement bouillie.