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Tagliolini all`uovo, nouilles aux oeufs, 1 mm, Rustichella
Rustichella est egalement celebre pour ses pates alluovo?, qui utilisent six oeufs par kilo au lieu des quatre habituels. Ils sont places dans des nids a la main. Temps de cuisson 4 a 7 minutes. Les tagliolini mesurent 1 mm de large. Ils lient beaucoup de liquide et conviennent donc bien aux sauces fines. Variations simples : assaisonner avec de l`huile aromatique, des herbes et du Parmigiano ou avec du caciocavallo et du poivre noir.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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