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Olive Taggiasche sott`olio, olives Taggiasca à l`huile d`olive, Olio Roi
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Probablement nos meilleures olives noires, petites olives cueillies à la main de la variété Taggiasca de différentes couleurs, du gris-beige au brun foncé. Après la récolte, ils sont stockés en saumure dans de vieux fûts Barolo pendant six mois afin d`éliminer les substances amères. Les barriques de vin leur confèrent également une certaine douceur. Ensuite, ils sont dénoyautés et placés dans la meilleure huile d`olive. Leur goût est épicé et noisette.
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