Balsamo di Fichi, condiment aux figues, 5 ans, Malpighi
Un palais parfaitement italien - obtenu dans le processus de production balsamique typique. Un mélange de moût de raisin, de sirop de figue et de vinaigre de vin, ainsi que du jus de raisin, mûrit pendant 5 ans en fûts de chêne et développe ses propres caractéristiques. Balsamo di Fichi est un parfum profond, sombre, parfumé et intense qui a bon goût avec les tartes aux fruits. Le condiment enrichit les plats de volaille de poulet et de dinde, une variété de fromages et de fruits frais, tels que la figue et le melon, et en particulier les fruits caramélisés.
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