Creme caillee anglaise, creme ferme, 55 % de matieres grasses

Prairies luxuriantes et paysages cotiers sauvages : c`est dans le Devon, au sud de l`Angleterre, que se trouve la Devon Cream Company. Forte de 30 ans d`expertise, elle elabore ses produits laitiers et cremes a partir du meilleur lait de paturage, ce qui leur confere une texture soyeuse, une fraicheur onctueuse et un gout inimitable, tout simplement incomparables. Ce produit est veritablement unique. Quiconque a deja savoure un traditionnel afternoon tea anglais ne se contentera plus de rien d`autre que cette creme caillee. Avec sa surface presque beurree et sa texture soyeuse, cette specialite est ideale avec des scones et de la confiture ou de la marmelade d`antan. Legerement fouettee et rehaussee d`un zeste de citron ou d`un trait de brandy, la creme caillee se prete a des preparations raffinees.