Sucre Muscovado, sucre de canne brut fonce aux notes de caramel et de malt de l`ile Maurice
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Disponibilite | date de peremption
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Le sucre Muscovado provient de l`ile Maurice. Il est fabrique a partir de sucre de canne et reste non raffine et naturel. Le sucre de couleur chocolat, legerement humide, offre des notes fortes et aromatiques grace a sa teneur naturelle en melasse. Le spectre s`etend du caramel au malt jusqu`a un leger gout de reglisse. Il convient parfaitement pour sucrer un expresso fort, en cuisine pour parfumer des sauces et des marinades et en patisserie pour des creations au chocolat.
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