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Valrhona Ivoire, couverture blanche en callets, 35% beurre de cacao, 21% lait
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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IVOIRE - Le chocolat blanc au beurre de cacao 35% est légèrement sucré, offre des arômes de lait délicats et une consistance très fine. Cette couverture convient à la confiserie, aux moules, aux fourrages et aux produits chocolatés. Convient également pour faire de la crème glacée et pour recouvrir des chocolats. Les callets rappellent les petites gouttes de chocolat et sont idéaux lorsque seule une petite partie du chocolat doit être fondue, car ils sont portionnés de manière optimale.
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