Ail noir, fermenté avec peau, 2 tubercules

La composition d`arômes de pruneau et de vanille torréfiée, des nuances de réglisse, un soupçon de vinaigre balsamique noir et un soupçon d`ail vous font délirer sur les tubercules mûrs. Les orteils agréablement sucrés ont vieilli par fermentation naturelle - sans additifs - dans des cruches en argile, les rendant noirs, doux et presque gélatineux. Chaque bouchée des orteils délicieusement épicés a un arôme incroyable. Comme collation épicée, pour le beurre à l`ail noir, pour les sauces noires ou comme garniture à dessert - sans arrière-goût ni odeur, même après consommation.