
Levure Wiberg a base de creme de tartre, sans phosphate ajoute
La creme de tartre Wiberg garantit une force motrice bonne et constante de maniere naturelle. L`acide tartrique qu`il contient est une bonne alternative au phosphate. Utilisation : Boulangeries de toutes sortes.La creme de tartre reduit egalement le temps de cuisson des legumineuses. 16g de creme de tartre pour 500g de farine. Sans lactose et sans gluten.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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