Quince Brandy, 41,5% vol., Reisetbauer

Quince: doux, dépices nez pointu, un peu de vanille, dépices mentholige délicate, subtile fruit typique, citronné épicé en bouche, présente le caractère variétal grasse et de charme avec douceur de fruits prononcé. Le domaine de la famille Reisetbauer en Autriche Hausruckviertel situé dans lune des plus excellentes régions productrices de fruits. Une grande importance est attachée à la prise en charge des vergers. la qualité du fruit parfait est une base indispensable pour les distillats de haute qualité. restriction de rendement Rigoureuse, une récolte dans de nombreux Pflückdurchgängen et un processus à double cuisson pour un rendement exceptionnellement élevé darôme, est le credo du maître primé distillateur. Lajout de sucre ou aromatisé rejette Reisetbauer principe et sans restriction.