TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Zaklad vajecne omacky Carbonara, bez slaniny

PRIZPUSOBTE SI SVOU CARBONARU PRIDANIM INGREDIENCI, KTERE MATE NEJRADA. `Zakladni` verze Carbonary s 20 % zloutku a syrem. Vyrobeno bez pridaneho mleka nebo smetany. Pridejte k testovinam a promichejte. S timto zakladem si muzete vytvorit svou vlastni oblibenou verzi Carbonary: - klasickou s pridavkem krupaveho guanciale (uzlene veprove licko) - s morskymi plody, rybami a korysi - se sezonni zeleninou. Omacku lze udrzovat teplou, aniz by se vejce srazila. 40 g omacky vystaci na 80 g testovin.