2022 Pinot Gris, kering, 12.5% vol., Hofmann, organik

DE-OKO-039 Hidung dicirikan oleh buah-buahan putih, pisang dan tembikai. Rasanya sangat berkrim, dengan banyak cair, sangat berair dan suka bermain. Dengan kemasan yang panjang dan berlarutan, Pinot Gris sesuai dengan hidangan enak dan panggang. Ladang anggur kilang wain Hofmann terletak di Appenheim di utara Rhine-Hesse. Lokasi terbaik di Appenheim - Eselspfad, Hundertgulden dan Daubhaus - berbentuk geologi oleh kaki bukit laut purba, yang mencipta tanah batu kapur cengkerang. Pinot Gris berasal dari Hundertgulden, lokasi selatan di kaki Westerberg. Batu kapur dari mana tanah dibangunkan adalah tinggalan terumbu alga berkapur. Burgundies di sini menjadi sangat berkrim, dengan mineral dan mempunyai aroma halus pir dan pisang.