Cacao Barry Couverture

Cacao Barry Couverture dan coklat

Cacao Barry Couverture dan coklat

Pada tahun 1842, keluarga Barry menetapkan standard sebagai peniaga kopi dan teh. Charles Barry mengembara ke Afrika pada tahun yang sama untuk membuat pilihan biji koko yang membolehkannya menjadi pakar coklat pertama dan mencipta produk koko dan coklat yang paling lazat. Dengan pembelian keluarga Lacaree pada tahun 1923, syarikat itu segera melonjak ke pasaran global dan semakin banyak melabur dalam ladang koko, kilang dan komuniti di Afrika dan Amerika Selatan.

Cacao Barry Couverture dan coklat

Cacao Barry - Misi, Visi, Nilai

Nilai kami
SEMANGAT YANG KUAT MENGHAPUSKAN DERIA
Dengan kekuatan dan naluri berwawasan, Charles Barry menetapkan piawaian kami bertahun-tahun yang lalu. Keinginan kuat beliau untuk mencari hanya biji koko yang terbaik dan terbaik masih boleh ditemui dalam diri pekerja kami hari ini, yang meneruskan perjalanan Charles Barry.
Rakan kongsi kami dicirikan oleh keupayaan, ketabahan dan keazaman mereka untuk menjadi yang terbaik. Mereka semua menggunakan deria mereka untuk terus meningkatkan teknik mereka dan meneroka laluan baharu dalam pemprosesan coklat. Kami sentiasa berusaha untuk mencari keseimbangan sempurna antara perisa asli yang liar dan penghalusan yang sempurna. Kami yakin bahawa keseimbangan ini akan memberi inspirasi dan mengukuhkan pelanggan kami secara kekal.

misi kita
PENGETAHUAN TENTANG KOKO SEBAGAI ASAS KESENIAN COKLAT YANG TINGGI
Misi kami adalah untuk membawa seluruh sejarah coklat kepada dunia. Bermula dengan bahan mentah pertama iaitu koko.

Visi kami
Dengan lebih 170 tahun kepakaran coklat, kami terutamanya menyokong koko. Ini membolehkan kita memperoleh koko dari banyak tempat di dunia. Kami bekerja keras untuk menjamin masa depan koko dan terus mengekalkan pelbagai jenis.

Cacao Barry Couverture dan coklat