Pisau dan aksesori pisau
Ketepatan dan ketahanan dengan pisau dan aksesori pisau kelas pertama
Lengkapkan peralatan dapur anda dengan pisau dan aksesori pisau berkualiti tinggi kami, yang memastikan hasil pemotongan profesional hasil daripada ketajaman dan reka bentuk ergonomiknya yang luar biasa. Pilihan pisau dan aksesori pisau ini merangkumi mata pisau khusus untuk setiap bahan dan produk penjagaan yang sesuai untuk mengekalkan nilai peralatan anda untuk tahun-tahun akan datang.
Anda boleh membeli pisau chef dan pisau dapur daripada jenama seperti Chroma, Porsche type 301, Haiku Global dan Kasumi di sini.
-
Pisau jenis CHROMA 301 - Reka bentuk oleh FA Porsche - pisau chef
Alami revolusi di dapur dengan pisau Chroma Type 301 - direka oleh FA Porsche - yang mengagumkan dengan estetika unik dan fungsi tanpa kompromi. Setiap pisau Chroma Type 301 - direka oleh FA Porsche - direka bentuk untuk memastikan kawalan sempurna semasa memotong, hasil daripada pemegang rata yang tersendiri dan mutiara bersepadu untuk maklum balas sentuhan. Bergantung pada gabungan reka bentuk perindustrian moden dan ketajaman Jepun yang memenangi anugerah yang ditawarkan oleh pisau Chroma Type 301 - direka oleh FA Porsche - untuk meningkatkan persediaan masakan anda ke tahap profesional yang baharu.( 36 Artikel )
-
Pisau CHROMA JAPANCHEF
Dalam kategori pisau CHROMA JAPANCHEF kami, kami mempersembahkan pilihan pisau dapur klasik inspirasi Jepun yang mengagumkan dengan ketajaman luar biasa dan prestasi pemotongan yang tepat. Setiap pisau CHROMA JAPANCHEF - daripada pisau pengupas dan pisau utiliti hinggalah ke Santoku - melambangkan kefungsian yang andal dan bilah tahan lama yang memudahkan penyediaan makanan. Alami fleksibiliti pisau CHROMA JAPANCHEF - peralatan penting untuk mana-mana dapur yang lengkap.( 5 Artikel )
-
Aksesori CHROMA
Kekalkan ketepatan sepanjang hayat pisau berkualiti tinggi anda dengan pilihan aksesori Chroma kami, yang dibezakan oleh kecemerlangan fungsi dan bahan yang tahan lama. Daripada batu asah khusus dengan pelbagai jenis grit untuk penajaman semula yang sempurna hinggalah kantung pisau yang kukuh dan rel magnet, rangkaian aksesori Chroma ini menawarkan semua yang penting untuk penyelenggaraan dan penyimpanan bilah anda secara profesional.( 11 Artikel )
-
Pisau batang
Alami gabungan sempurna antara ketukangan Swabia dan teknologi pemotongan canggih dengan pisau Dick kami, yang dibezakan oleh pengekalan tepi yang luar biasa dan keseimbangan yang sempurna. Setiap siri dalam rangkaian pisau Dick ini - daripada rangkaian reka bentuk tempaan 1905 hinggalah alat profesional yang berfungsi untuk pemprosesan daging - diperbuat daripada aloi berkualiti tinggi untuk menjamin kerja yang tepat dan bebas keletihan.( 84 Artikel )
-
Pisau Damsyik Karya Kasumi
Alami simbiosis ketukangan tradisional dan teknologi canggih dengan pisau Kasumi Masterpiece Damascus. Teras bilah Kasumi MP diperbuat daripada keluli VG10 Jepun yang terbaik - dengan kobalt dan kandungan karbon yang lebih tinggi - yang dibangunkan secara eksklusif untuk penghasilan pisau dapur yang berkualiti tinggi. Selepas ditempa, bilah dipanaskan semula kepada kira-kira 800°C, kemudian disejukkan dengan cepat, mengeraskannya kepada kekerasan Rockwell kira-kira 59-60 HRC. Kekerasan ini dianggap optimum untuk pisau dapur, bukan sahaja di Jepun. Ia memastikan ketajaman yang sangat baik dan pengekalan mata yang sangat lama (rintangan - bilah tidak cepat tumpul), di samping membolehkan pengasahan semula yang mudah dengan batu pengasah Sumikama.( 15 Artikel )
