Minyak zaitun dari Sepanyol dan Portugal
Kuasa solar Iberia dan kehalusan aromatik dengan minyak zaitun dari Sepanyol dan Portugal
Alami suasana kegilaan emas cair di Semenanjung Iberia dengan pilihan minyak zaitun kami dari Sepanyol dan Portugal, yang dibezakan oleh tradisi berabad-abad lamanya dan kaedah penekanan canggih. Daripada nota buah-buahan dan pedas zaitun Picual Sepanyol hinggalah nuansa rumput yang lembut daripada campuran Portugis, rangkaian minyak zaitun dari Sepanyol dan Portugal ini menyediakan asas yang sempurna untuk masakan Mediterranean yang asli.
Minyak zaitun extra virgin, dari Andalusia, dari Extremadura, dari Castile-La Mancha, dari Catalonia
Minyak zaitun dari Sepanyol
Di Sepanyol terdapat 23 kawasan pengeluar dengan kawasan penanaman yang diiktiraf untuk minyak zaitun dengan nama DOP asal yang dilindungi. Wilayah pertumbuhan terbesar dan paling penting ialah Andalusia dengan hasil sebanyak 90% daripada jumlah pengeluaran minyak zaitun. Separuh daripada Ernet diperbuat daripada pelbagai Picual, dengan rasa yang luar biasa dan kuat. Satu lagi varieti yang terkenal ialah Arbequina, yang mengagumkan dengan aroma manis, buah dan lembut. Varieti Blanqueta, yang ditanam di Costa Brava, mempunyai aroma yang sengit tetapi lembut. Varieti Hojiblanca boleh didapati di kawasan penanaman di sekitar Seville, Grenada, Cordoba dan Malaga. Rasanya sedikit pahit dan mempunyai aroma herba yang pedas.
-

Minyak zaitun dara
Temui intipati gaya hidup Mediterranean dengan pilihan minyak zaitun extra virgin kami, yang dibezakan oleh ketulenan tanpa campuran dan pengekstrakan kelas pertama. Daripada nuansa kacang yang ringan hingga profil berumput yang kuat dengan nota lada, rangkaian minyak zaitun extra virgin ini menawarkan asas yang sempurna untuk hidangan sejuk dan panas yang sofistikated. Pelbagai minyak zaitun dara dari Sepanyol.( 22 Artikel )
-

Minyak dari Andalusia
Alami pusat pengeluaran minyak zaitun Sepanyol dengan pilihan minyak kami dari Andalusia, yang dibezakan oleh kepelbagaian varieti yang tiada tandingan dan tradisi berabad-abad lamanya. Daripada minyak Picual yang kuat dan pedas dari Jaen hinggalah varieti Arbequina yang lembut dengan rasa buah-buahan, rangkaian minyak Andalusia ini menawarkan keluasan aromatik yang sempurna untuk masakan gourmet yang arif. Minyak zaitun daripada Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee, dll.)( 16 Artikel )
-

Minyak dari Extremadura
Temui salah satu rahsia terbaik kultur minyak zaitun Sepanyol dengan pilihan minyak kami dari Extremadura, yang dibezakan oleh ciri asli dan pengekstrakan yang luar biasa. Di rantau liar dan belum tercemar ini, varieti yang jarang ditemui seperti Manzanilla Cacerena tumbuh subur, memberikan minyak Extremadura ini keseimbangan unik antara kelembutan buah-buahan dan nota herba yang halus.( 10 Artikel )
-

Minyak dari Catalonia
Terokai dunia halus budaya minyak zaitun timur laut Sepanyol dengan pilihan minyak kami dari Catalonia, yang dibezakan oleh kelembutan dan pemprosesan kelas pertama. Terutamanya terkenal dengan zaitun Arbequina yang kecil dan sangat aromatik, rangkaian minyak Catalan ini menawarkan profil rasa yang merangkumi daripada nota mentega hingga sedikit rasa epal hijau dan badam.( 6 Artikel )






