Minyak zaitun dari Itali

Olivenöl aus Italien - Aromatisierte Olivenöle
- Native Olivenöle
- Ă–le aus Abruzzen
- Ă–le aus Apulien
- Ă–le aus der Toscana
- Ă–le aus Ligurien
- Ă–le aus Sizilien
Minyak zaitun dari Itali

- Minyak zaitun berperisa
- Minyak zaitun dara
- Minyak dari Abruzzo
- Minyak dari Puglia
- Minyak dari Tuscany
- Minyak daripada Liguria
- Minyak dari Sicily

  • Minyak zaitun dari Itali

    Itali mempunyai kira-kira 300 jenis, yang paling terkenal termasuk Taggiasca, Coratina dan Ogliarola. Taggiasca mempunyai bau zaitun yang sangat halus dengan aroma buah yang lembut. Rasa selepas itu sedikit mengingatkan pada badam dan kacang pain. Liguria dianggap sebagai kawasan penanaman utama untuk varieti ini. Varieti Coratina dengan rasa yang kuat ditanam di Apulia. Serta pelbagai Ogliarola dengan bau herbanya yang ringan. Varieti Leccino, Frantoio dan Carolea tersebar luas. Varieti Leccino menghasilkan minyak lembut berkualiti tinggi dengan aroma manis. Varieti Carolea dicirikan oleh rasa herba dan sedikit pedas. Dan dengan kepedasannya yang sedikit ia sesuai dengan setiap sayuran. Varieti Frantoio kebanyakannya ditanam di Tuscany dan mempunyai rasa herba dan rumput yang sangat kuat.


  • #userlike_chatfenster#