Foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet

foie gras dan foie gras de canard

Foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet Blok hati angsa, mousse hati angsa, blok hati itik, hati angsa dicampur dengan truffle atau buah-buahan, hujung fillet, rilette, seluruh hati itik, terrine, dll.
Foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet foie gras dan foie gras de canard

Blok hati angsa, mousse hati angsa, blok hati itik, hati angsa dicampur dengan truffle atau buah-buahan, hujung fillet, rilette, seluruh hati itik, terrine, dll.

  • Rougie - Sejarah kami dan pengetahuan kami

    Foie gras / foie gras angsa / foie gras itik

    Semuanya bermula pada tahun 1875 dengan pembukaan bengkel di Cahors, yang dengan cepat menjadi titik pertemuan semua gourmet di rantau ini. Terima kasih kepada reputasinya yang baik, syarikat itu berkembang di bawah kepimpinan Leonce Rougie, yang kemudiannya diambil alih oleh anaknya Jean Rougie dan pada tahun 1950 mengembangkan kepentingan antarabangsanya ke lebih 5 benua. Pada tahun 1977, Rougie berpindah ke Sarlat, ibu kota foie gras di tengah-tengah Perigord. Seni pembiakan dan penggemukan Rougie dijalankan dengan pengetahuan lama. Seni menawarkan kaedah memasak yang mendedahkan ciri-ciri uniknya. Ini menjadikan Foie Gras Rougie sebagai hidangan yang tiada tandingannya. Yang ditujukan untuk profesional restoran dan pencinta makanan terbaik di seluruh dunia. Jenama Rougie sentiasa menyempurnakan kaedah kerja dan resipinya, menjadi simbol sebenar gastronomi Perancis. Produk Rougie yang diperbuat daripada hati angsa dan hati itik, serta keistimewaan udang galah dengan daging itik, dihargai di seluruh dunia. Hari ini Rougie mendapat permintaan tinggi di istana, restoran mewah, kedai makan dan syarikat penerbangan di 65 negara.


    hak cipta teks: pro.rougie.fr
  • Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet


  • Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet


  • Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik

    Asal usul dan pemeliharaan itik dan angsa

    Anak itik kami adalah jantan Mulard secara eksklusif dari 100% asal Perancis. Haiwan itu disimpan di dalam kandang besar dengan akses terbuka ke luar. Tempoh pembiakan purata ialah 10 hingga 11 minggu. Hanya 9 hingga 11 hari sahaja dibenarkan untuk tempoh penggemukan. Euralis sentiasa melabur dalam latihan pekerja dan pengeluarnya serta dalam kajian penyelidikan saintifik.
    Semua haiwan mempunyai akses kepada air tawar dan diberi makanan seimbang yang disediakan oleh pakar pemakanan haiwan. Sokongan berterusan pengeluar kami oleh pasukan teknikal dan veterinar kami menjamin prestasi pembiakan haiwan dan kesihatan kumpulan kami, serta kebajikan haiwan dan menghormati alam sekitar.


    hak cipta teks: pro.rougie.fr
  • Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik


    hak cipta foto: euralis.fr
  • #userlike_chatfenster#