Ham / mortadella yang dimasak

  • ham masak

    Capitelli, Emilia Romagna.

    Ham yang dimasak oleh Capitelli kelihatan seperti dicat. Ia dibuat dengan cara tradisional dengan menyuntik air garam ke dalam urat kaki. Ini adalah kaedah yang paling lembut dan paling menarik. Ham ini dibuat tanpa fosfat dan tidak memerlukan sebarang penambah rasa.


    hak cipta teks: viani.de
  • Mortadella

    Bonfatti, Emilia Romagna.

    Yang asal: dibuat dengan penjagaan terbaik mengikut resipi klasik serantau. Untuk Slow Food, ini adalah sebab yang baik untuk membina dan menyokong rangkaian penyokong. Mortadella ini ialah wakil penting budaya makanan Emilia Romagna, itulah sebabnya presidio didedikasikan untuknya.


    hak cipta teks: viani.de
  • #userlike_chatfenster#