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> Couvertures, moules a chocolat et produits chocolates > Couverture Cacao Barry

Origine Santo Domingo, chocolat noir, callets, 70% cacao - 1 kg - boÃ®te

Origine Santo Domingo, chocolat noir, callets, 70% cacao

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption

Numero darticle: 15666

1 kg boÃ®te

€ 28,91 *

(€ 28,91 / kg)

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LÃ®le de Santo Domingo a des mines dor, mais Cacao Barry a choisi lor brun: Hispaniola, un mÃ©lange de cacao Forastero et Criollo! Il a une rÃ©verbÃ©ration particuliÃ¨rement longue et donne un chocolat noir avec un trÃ¨s fort goÃ»t de cacao. Son aciditÃ© et son exotisme, enrichi dun accent fruitÃ© et vineux, sont pleinement accentuÃ©s de ganaches, garnitures, mousses, sorbets et glaces.

Des renseignements supplementaires sur le produit

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