sel de rock allemand, le sel de moulins à sel, 1,5-3,2mm, naturel

Le sel gemme provient de l`un des plus anciens dômes de sel d`Allemagne. Il s`est formé il y a plus de 200 millions d`années lorsque la mer de Zechstein s`est asséchée et est stocké, à l`abri des influences environnementales, à une profondeur de 400 à 750 m sous terre. Le sel gemme est extrait, délicatement broyé dans des moulins traditionnels et soigneusement tamisé. Des instituts reconnus contrôlent la qualité. Ce sel gemme à gros grains est particulièrement adapté à une utilisation dans les moulins à sel.