Zweigelt Vieilles Vignes 2019, sec 13,5 % vol., Ebner-Ebenauer, biologique

L`AT-BIO-402 Zweigelt peut avoir un gout si elegant. En bouche, de style bourguignon, ample, soyeux, avec une structure elegante, riche en finesse, tres finement equilibre avec un merveilleux jeu de fruits et d`acidite, des notes finement epicees et des tanins tres finement integres. Un materiel de vieille vigne, une selection extreme dans le vignoble et un vieillissement en futs de chene caracterisent ce Zweigelt anime. Savourez ce vin avec des pates, des plats aux champignons, du gibier a plumes ou du rosbif.