Zweigelt 2021 non filtre, sec, 12,5 % vol., Georg Schmelzer, biologique

AT-BIO-302 Baies noires et cacao, fruits de cerise aigre intenses avec du chocolat noir et du graphite soutenus par des tanins fermes. Belle acidite avec une texture veloutee et une finale longue et riche. 18 mois d`elevage en grands futs de bois, non filtre, non colle et sans soufre ajoute. Ce vin accompagne a merveille les viandes rouges. Conseil du vigneron : Tournez la bouteille trois fois avant ouverture !