Chocolats Valrhona Compoz - Base lait fermente, Callets

La base de lait fermente est specialement formulee pour le concept Compoz. Elle confere a vos creations chocolatees une texture onctueuse et les sublime de notes acidulees rappelant le yaourt. Exprimez votre personnalite a travers un chocolat au gout unique : une creation chocolatee veritablement personnalisee. Eveillez vos sens avec les quatre familles de bases Compoz. Grace au Valrhona Lab, un service en ligne exclusif, combinez bases de cacao et de lait, ainsi que bases sucrees et epicees. Explorez de nouveaux horizons gustatifs pour un chocolat d`exception en creant votre propre recette. Rendez-vous sur https://compoz.valrhona.com/de pour developper, enregistrer et calculer vos recettes. Vous pourrez ensuite les modifier, personnaliser les etiquettes et les fiches techniques, ou encore creer une fiche de production. Un concept unique !