Rosso di Montalcino DOC 2023, sec, 13,5 % vol., Caparzo

Fabrique a partir de 100% de Sangiovese. Un an en futs traditionnels en bois (50 hl) de chene de Slavonie, suivi d`au moins dix mois en bouteille. Parfum varie et durable rappelant les framboises, les violettes et la grenade. Un vin sec, moyennement corse, avec un bon equilibre entre tannins, bois et corps, domine par de fines notes de fruits. Tres equilibre et rond avec une belle finale harmonieuse.