Pinot Noir 2023 de marnes calcaires, sec, 13,5% vol., Andres, BIO

Les raisins de ce Pinot Noir proviennent des villages riches en calcaire de Ruppertsberg, Konigsbach et Haardt. Meme a la base, les Pinot Noirs ont un rendement reduit et connaissent un contact long avec le mout. Les aromes bourguignons sont sublimes par le vieillissement en barriques usagees.