Crianza DOC Rioja 2021, sec, 15,5% vol., Izadi, VEGETALIEN

Eleve 14 mois en barriques (chene americain). Un Tempranillo puissant et tout aussi doux avec des aromes complexes de mures et de prunelles mures, de the noir, de boite a cigares, de fleurs blanches et d`epices douces comme le clou de girofle et la vanille. Le palais est caracterise par une structure tannique ample et veloutee, parfaitement equilibree par l`intensite des aromes et l`extrait de fruits - un Rioja equilibre, complexe et poli qui a un potentiel de vieillissement pour les 4 a 6 prochaines annees. La cave Izadi appartient desormais a la famille depuis deux generations et est geree selon des directives de qualite strictes. 80% des 100 hectares de vignobles sont plantes en Tempranillo, le cepage phare de la Rioja. Les 20% restants sont constitues de divers cepages rouges et blancs. Les vendanges sont effectuees deux fois a la main, d`abord a la vigne puis au chai sur table de tri. Tous les vins Izadi se caracterisent par une densite puissante et un bel equilibre.