2022 Sunny Cide up, cidre, sec, 9% vol., Preisinger

AT-BIO-402 Le Sunny Cide up est un melange de cidre et d`un Pet Nat et a ete vinifie pour la premiere fois en 2018 par Claus Preisinger. Le Sunny Cide up est leger et tres fruite, avec des notes florales et beaucoup d`herbes, ainsi que des fruits jaunes avec beaucoup de pomme et un leger bacon, peu alcoolise et juteux, stimulant avec du dioxyde de carbone rafraichissant. Un vin ludique, subtilement sauvage, pour les journees d`ete sans soucis.