Escargots en agate (Achatines), 10 douzaines, moyen, Sabarot

Les escargots en agate sont de gros escargots qui conviennent pour etre ajoutes aux soupes ou pour les garnitures. Toutefois, pour gratiner au beurre aux herbes, il est preferable d`utiliser des escargots de Bourgogne ou de Rome.