Gousses de vanille de Tahiti, environ 5 a 8 batons

Les gousses de Vanilla tahitensis sont relativement larges (1 cm), merveilleusement moelleuses et legerement humides, ce qui les rend incomparables avec la vanille Bourbon, plus populaire. Leur parfum exclusif, delicat et floral, evoque les fruits exotiques et une pointe de tabac. La cellulose de la gousse confere aux graines leur saveur typique. Les points ou les taches suggerent simplement un arome intense. Le conseil d`Ingo Holland : conservez-les dans du sirop de sucre. Cela les garde moelleuses et souples. Le rapport qualite-prix est excellent, car les gousses sont tres productives. La vanille de Tahiti est la reine des varietes de vanille et, grace a son arome opulent, elle est particulierement appreciee dans les desserts.