Huile d`Olive Extra Vierge EVO Di Carlo Selection, 500ml, BIOLOGIQUE

IT - BIO - 006 L`huile d`olive vierge extra biologique Di Carlo est elaboree a partir de deux varietes d`olives, la Leccino et la Gentile, typiques d`Abiuzzo. La Leccino est issue d`un arbre robuste qui s`adapte facilement aux differentes conditions climatiques. La Gentile est une variete de haute qualite que l`on trouve exclusivement dans la region de Chieti. L`huile Di Carlo presente, entre autres proprietes, une teneur elevee en acides gras insatures, en beta-carotene et en tocopherols, essentiels a la prevention du cholesterol et des maladies cardiovasculaires grace a leurs proprietes antioxydantes. Une huile d`olive haut de gamme qui s`utilise aussi bien en salade qu`en plats sales. Il en existe peu de meilleures en Italie.