Fabricant (entrepreneurs responsables)
Alis srl, Via Paletti 1, 41051 Castelnuovo Rangone, Italien.
Ingredients
Coffret de panettones, compose de 3 varietes. 1) Panettone aux canneberges, sans raisins secs. Farine de ble, 13 % de canneberges sechees (canneberges, sucre, huile de tournesol), beurre, sucre, levain (farine de ble, eau), jaune d`oeuf, eau, 7 % d`ecorces d`orange confites (ecorces d`orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d`acidite : acide citrique), emulsifiants : mono- et diglycerides d`acides gras, sirop de sucre inverti, sel, aromes. 2) Panettone classique - Patisserie sucree au levain. Farine de ble, raisins secs 19 %, beurre, sucre, jaune d`oeuf, eau, levain (farine de ble, eau), ecorces d`orange confites 6 % (ecorces d`orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d`acidite : acide citrique), sirop de sucre inverti, emulsifiants : mono- et diglycerides d`acides gras, sel, aromes. 3) Panettone aux pepites de chocolat - Patisserie sucree au levain, sans raisins secs ni fruits confits, aux pepites de chocolat. Farine de ble, pepites de chocolat 16 % (pate de cacao - cacao 54 %, sucre, emulsifiant : lecithine de soja, arome), beurre, sucre, jaune d`oeuf, eau, levain (farine de ble, eau), sirop de sucre inverti, emulsifiants : mono- et diglycerides d`acides gras, extrait de malt d`orge, sel, aromes. A conserver dans un endroit frais et sec, a l`abri de la lumiere.
