SoloPerGian, grappa dans une boîte cadeau en bois, Berta

Le défunt Gianfranco Berta, l`un des deux frères qui dirigeaient la distillerie ensemble, a commencé cette expérience : en 2008, il a mélangé la cuvée de Barbera, Nebbiolo et Moscato Grappa Riserva et l`a laissée dans des fûts en bois de 1200 litres pendant huit ans. Après cela, ils sont venus dans des fûts de 100 litres pendant encore deux ans. Viani a réservé l`un des barriques matures exclusivement. La grappa est puissante et harmonieuse et a des fruits mûrs, des baies sauvages, du cacao et de la vanille au nez et en bouche.