 
        Fleurs de cannelle, entieres, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
Contrairement au baton de cannelle, fabrique a partir de l`ecorce, la fleur de cannelle est exempte d`aromes boises. Son gout est musque, sucre et epice. Mortier peu de temps avant utilisation ou a utiliser entier en compote ou en conserve.
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