Sel Sosa Sal Viva / Sel Vivant par Angel Leon
Pour usage professionnel seulement! Ce sel peut cuire des aliments tels que les langoustines grace a une reaction exothermique, formant une croute. La preparation est un peu plus poussee, mais le resultat ulterieur est epoustouflant. Vous pouvez pratiquement verser un liquide clair sur la nourriture devant le convive et la regarder se cristalliser et se rechauffer de plus en plus. Semblable aux chauffe-poches. Le sel lui-meme a un leger arome de vinaigre.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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