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Truffe d`hiver - Jus 1er Choix, France
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Un jus hautement reduit, elabore a partir d`eau, d`extraits de truffes et de sel. Produit lors de la premiere cuisson des truffes d`hiver avant la mise en conserve. Ideal pour les sauces, les bouillons, les pates et partout ou l`on recherche une saveur naturelle de truffe noire du Perigord. Un produit de base essentiel pour la cuisine gastronomique. La mention ` 1er Choix ` indique qu`il peut egalement etre elabore a partir de truffes d`hiver recoltees en novembre et decembre.
Des renseignements supplementaires sur le produit