Puree/pulpe d`aubepine, finement egouttee
arbustes aubépine sont très répandues et poussent à une hauteur de 1600m. Ses fruits rouges ont été utilisés dans les temps anciens comme ou séchés comme Mus substitut de la farine. Ils sont riches en calcium, le potassium et le phosphore. De baies daubépine ou de fleurs gelée, confiture, peuvent être mis en place le vin ou le feu de laubépine. De même, les sauces sauvages chutneys et compotes peuvent être goût plus intéressant. Les fruits rouges goût légèrement acidulé et rappelle les prunes et les cerises.
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Disponibilite | date de peremption
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