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Ancho au Chili, moulu, 2 unités TSD Scoville, États-Unis
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Le Chili Ancho sont des gousses de poblano séchées. Les gousses mûres de couleur rouge-brun sont plutôt douces avec 2 000 unités de scoville. La poudre brun foncé de ce piment est douce et fruitée et son arôme rappelle les pruneaux, les raisins secs et le tabac. L`ancho est la base de nombreuses sauces mexicaines ou mélanges d`épices pour barbecue. Pour être utilisé dans les taupes et le chili con carne. Essayez cette poudre de piment aussi dans les sauces foncées, aigres-douces.
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