Lamorresi misti, sacchetto, pralines fourrees a la creme de grappa, Cogno

Pralines fourrees a la creme alcoolisee : chocolat a la Grappa di Moscato, a la Grappa di Barolo, au rhum ou au Barolo Cru Bronate. La Morra, dans la province de Coni, dans le Piemont, est l`une des communes voisines de la celebre ville viticole de Barolo. Certains des meilleurs et plus celebres vignerons de Barolo y possedent leurs vignobles. Mais La Morra n`est pas seulement un village viticole ; c`est aussi le berceau de fantastiques pralines, les Lamorresi. Chez Giovanni Cogno, les pralines au chocolat et aux noisettes sont fabriquees artisanalement a partir d`ingredients selectionnes. Les Lamorresi sont toujours fraichement preparees en petites quantites afin de preserver et de preserver leur arome envoutant - apres tout, jusqu`a 13 % de grappa ou de rhum y sont incorpores.