Huile d`olive extra vierge, Oliva Verde, issue des olives Koroneiki, Peloponnese

Oliva Verde est le produit de la 1ere pression a froid d`olives cueillies a la main. Il n`a pas ete filtre et n`a recu aucun traitement complementaire. Chacune de ces huiles est monovarietale, ce qui signifie qu`une seule, la plus belle variete d`olive de la region respective est utilisee. Ces huiles se caracterisent par leur parfum puissant et leur fraicheur fruitee. Cette Oliva Verde est composee a 100 % d`olives Koroneiki et provient du Peloponnese (Grece). Il a une couleur vert dore veloutee et un gout d`artichaut agreablement fruite et delicatement epice avec un arriere-gout amer. Il est ideal pour le pesto et pour mariner des delices, ainsi que pour affiner les soupes de legumes cuites pour la vinaigrette ou la tomate mozzarella.