GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju.
(Minimalne musi byt povoleny soubory cookie relace.)
Blattertuv mlyn vyrabi mouku a obilne produkty nejvyssi kvality. Nepouzivaji se zadne konzervacni latky a obsluha klade velky duraz na vicestupnove a setrne mleti cenneho zrna. Holisticke ekologicke mysleni a blizkost prirody jsou pro mlyn samozrejmosti. Na vyrobu mlynskeho chleba smiseny chleb se 7zrnnym srotem z psenice, zita, spaldy, zelenych jader, prosa, ovsa a pohanky potrebujete krome smesi na peceni 1 kg, 680 ml teple vody a 1/2 kostky drozdi.
Dalsi informace o produktu
Oznaceni
Smes na peceni chleba mlynek na chleba, Blattertuv mlyn
Cislo polozky
17620
Obsah
1 kg
Obal
Taska
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 14.8.2024 Ø 217 dni od data doruceni.
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
vyrobene v zemi | ISO
Deutschland | DE
Ingredience
Premix na vyrobu mlynskeho chleba s pridavkem drozdi a vody. PSENICNA MOUKA, ZITNA MOUKA, SJA, PSENICE, ZITO, OVES, lnene seminko, jahly, SEZAM, slunecnicova seminka, kukurice, sul, okyselovac testa, sladovy extrakt, ZITNY kvasek Navod na peceni: Potrebujete take 1/2 kostky drozdi nebo 1 baleni sucheho drozdi a vody. Pecici smes intenzivne a dlouze hneteme s cca 640 ml vlazne vody a 1/2 kostky drozdi (nebo 1 balicku suseneho drozdi). Prikryjeme a nechame asi 1,5 hodiny kynout. Pracovni plochu a ruce dobre pomoucnete. Vyjmete testo z misy a vytvorte dva stejne bochniky. Nechame 15 minut odpocinout. Klademe na vymazany plech nebo pecici papir. V pripade potreby bochniky pomoucnete a hluboce proriznete. Peceme v predehrate troube na 250°C 15 minut, pote vratime na 200°C a peceme dalsich 45 minut. (Horni-spodni ohrev) Kazda trouba pece jinak, takze doba peceni se muze lisit (+/- 5 minut).
nutricni tabulka (17620)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1443 kJ / 345 kcal
Tlusty
5,75 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,8 g
sacharidy
54,5 g
z toho cukry
1,87 g
protein
13,3 g
Sul
1,87 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (17620) lepek:Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel sezamova seminka sojove boby
GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
