Sojove mleko, neslazene, alpro

Tento sojovy napoj je rostlinne mleko vyrobene ze sojovych bobu. Svym vysokym obsahem bilkovin a esencialnich aminokyselin, zeleza, fosforu a vitaminu skupiny B se nutricnim slozenim podoba kravskemu mleku. Sojove mleko obsahuje take vapnik, ale podstatne mene nez mleko kravske. Sojove boby se namaceji ve vode a pozdeji se v namaceci vode melou. Pevne slozky se pote odfiltruji a bily napoj se po dobu 10 sekund zahriva na ultra vysoke teploty. Toto zahrivani je nutne ke zniceni toxickych a travicich latek obsazenych v lusteninach a ke konzervaci produktu. Tento proces by nemel mit negativni dopad na ziviny