Grill BBQ - fisheke per tymosje te drurit hickory

Peletet e drurit te hikorit i japin aromen tipike te proshutes, sic njihet nga SHBA-ja. Si nje erez e mire ne gatim, peletat e tymosura i shtojne aroma te kendshme tymi pjekjes ne skare. Ato ose shtohen ne prushin e qymyrit ose, per skarat me gaz dhe elektrike, lagen, mbeshtillen me leter alumini dhe vendosen ne grilen e skares.