Sosa Crispy - Mjeder, e thare ne ngrirje, 2 - 10 mm (38631)

Teknologjia e ngrirjes ruan ne menyre te perkryer aromen delikate dhe te tharte te mjedres ne copat e frutave te thata (2-8 mm), duke u dhene atyre nje teksture terheqese krokante. Kompania Sosa eshte e njohur ne Spanje per breza me radhe per produktet e saj te pastave me cilesi te larte. Gama e tyre perfshin gjalpe arrash te shkelqyer, fruta te ngrira dhe pluhura frutash, vajra esenciale me arome, produkte qumeshti pluhur, baza per akullore dhe sorbe, si dhe agjente teksturues per gastronomine molekulare. Produktet Sosa perdoren ne pothuajse te gjitha restorantet dhe dyqanet me te mira te pastave ne Spanje, dhe kompania mbeshtet dhe promovon shkollen prestigjioze te pastave EspaiSucre ne Barcelone.