Alginat natriumi - pluhur ushqimor, E 401
Alginati i natriumit nxirret nga algat kafe dhe perdoret si agjent xhelatinizues dhe trashes. Kur kombinohet me granula te klorurit te kalciumit, ai xhelon kur ftohet, dhe kur perzihet fuqishem, behet me i lengshem. Nuk ka nevoje te nxehet per te arritur efektin e tij. Alginati i natriumit perdoret per krijime sferike: havjar, ravioli, flluska, njoki, mermere, mini toptha etj.
Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Informacione shtese rreth produktit