Vaji i fares se mjedres nga Gegenbauer, ne nje shishe me pipete

Arome e paster! I nxjerre nga farat e frutave - berthamat e mjedres - ky vaj me reflektime te kuqerremta ofron nje arome delikate mjedre. Ai i shton prekjen perfekte perfundimtare gatimeve te pergatitura, sic eshte karpacio me uthull mjedre. Per te nxjerre vajin, berthamat ndahen butesisht nga tuli, thahen dhe me pas shtypen ne te ftohte. Ky proces ruan aromat specifike. Ne Mullirin e Vajit ne Vjene, nevojiten afersisht 850 kg mjedra per te prodhuar 1 liter te ketij vaji me cilesi te larte. Vaji i berthamave te mjedres shishezohet plotesisht natyral dhe i pafiltruar, pasi ne sediment gjenden edhe komponime aromatike te vlefshme. Vaji i berthamave shume aromatik eshte i lehte per t`u nxjerre nga shishja pikatore.