De Cecco Rigatoni, Nr.24

Rigatoni i perket familjes se formateve te shkurtra me prerje te drejte, me brazde, me diameter 16 mm, mesatarisht 45 mm te gjate dhe nga 1,11 deri ne 1,18 mm. Ata thuhet se vijne nga rajoni i Campania-s, por kjo nuk mund te percaktohet saktesisht. Ky format mund te perdoret ne menyra te ndryshme dhe mund te sherbehet me nje shumellojshmeri te gjere salcash: vecanerisht salcat e mishit, salcat e pjekura ne tenxhere, salcat e kerpudhave dhe mishit, salcat e vicit dhe derrit, salsiceve dhe ragus se pules. Per te qene perfekte, salca duhet te jete mjaft e lengshme per te depertuar ne brazda te makaronave.