Farat e sinapit, te lehta

Fara e sinapit te bardhe ka te ngjare te kete origjinen ne rajonin e Mesdheut, por varietete te ndryshme te kultivuara rriten gjithashtu ne Evropen Veriore, Qendrore dhe Jugore. Speciet e ngjashme perfshijne S. cernua (sinonim Brassica cernua) nga Kina dhe Eruca sativa (sinonim Brassica eruca) nga Evropa Lindore dhe Azia Qendrore. Mustarda e ngrenshme eshte nje perberes popullor ne Evropen Perendimore (dhe SHBA) per mishrat e gatuar ose te pjekur ne skare dhe perdoret gjithashtu shpesh ne salca. Meqenese farat e sinapit permbajne emulsifikues, ato permiresojne jo vetem shijen, por edhe qendrueshmerine e salcave te emulsifikuara. Farat e sinapit shpesh shtohen ne perime turshi (sic jane kastravecat e vegjel).