Leng frutash agrume Sudachi, 100%, Japoni

Ne Japoni, sudachi eshte pothuajse aq popullor sa yuzu. Ne fakt, ky frut agrume, nje specialitet i Provinces Tokushima, eshte nje kryqezim midis portokallit yuzu dhe tachibana. Me acid dhe me pak i embel se nje yuzu, por me aromatik dhe me i fresket ne shije sesa limonet konvencionale, ky specialitet perdoret shpesh per ponzu. Nje klasik i kuzhines japoneze: Kerpudha matsutake te pjekura ne skare (te ngjashme me kerpudhat tona porcini) te pasuruara me disa pika sudachi. Shijojeni vetem me peshk te pjekur ne skare, shpende ose perime. Eshte gjithashtu i shkelqyer per marinada, salca, kokteje dhe madje edhe embelsira. Kjo cilesi eshte pa konservues dhe aroma artificiale. Nje leng shume intensiv, 100% i paster.