2022 Chablis 1st Cru Montee de Tonnerre, e thate, 12.5% vol., William Fevre

Vendi absolutisht me i mire midis First Growths. Fuqia, thellesia, mineraliteti i shkelqyer dhe potenciali i shkelqyer i plakjes karakterizojne kete vere. Terroir i Chablis dallohet nga nje perqindje e larte e shkumesit Kimmeridge ne forma te ndryshme, i cili u jep vererave mineralitet te jashtezakonshem dhe nje aciditet celiku dhe eshte gjithashtu pergjegjes per potencialin e tyre te gjate te plakjes. Te gjitha perpjekjet e vreshtarise synojne te shprehin variacionet delikate te vreshtave me te mira te vetme. 40% e First Growths plaken per 12 muaj ne barrika te perdorura. William Fevre, me 15% te 100 hektareve, eshte pronari me i madh i vreshtave Grand Cru ne Chablis. 93+ pike Parker.