Pluhur paprika e tymosur e embel, PIMENTON de la Vera, la Chinata, PGI

Ky specialitet spanjoll tymoset tradicionalisht mbi dru lisi gjate procesit te tharjes. Me pas bluhet butesisht duke perdorur mullinj guri. Kjo garanton qendrueshmeri maksimale te shijes dhe ngjyres. Shija e ketij `ari te kuq` eshte unike dhe e pakrahasueshme ne te gjithe boten. E shkelqyer per t`u perdorur ne kuzhinen mesdhetare ose per pergatitjen e mishrave te konservuar.